Nuttige tips en advies voor meisjes die een feest organiseert.
 Dus, in je huis voorzien van een groot feest!
 U in de ochtend hotuyeshsya het plezier: ubyraeshsya kamer, tapijt stofzuiger, veeg het stof maar zal binnenkort op bezoek komen, en je angstig denken, wat zou dat soort traktatie? In het algemeen, een partij in de eerste plaats plezier, en niet eten. En je kunt eten thuis. Maar zelfs zonder een hapje niet doen!
 Dus bereid om te feesten?

 Canape

 U hoorde waarschijnlijk de naam. Canapés - een beetje broodjes geroosterd brood. U kunt het brood snijden stukjes van verschillende vormen - vierkanten, ruiten, cirkels, driehoeken en dergelijke, hoewel harten! Bak het brood in boter tot ze goudbruin krokant en laat het in de broodrooster. Maar terwijl het peresushy!
 Kan worden gebruikt voor een verscheidenheid aan hapjes producten: vis (gezouten of gerookt), eieren, scherpe kazen, paté, olijven, tomaten, komkommers.

 Canape

 Canape - is te klein broodjes geroosterd brood. Het belangrijkste kenmerk is hun warm eten (vlees, vis, etc.) die op geroosterd brood worden geplaatst.
 U kunt knoflook brood voor de basis te koken. Natrium sneetje knoflook sneetjes brood aan beide kanten, en dan skropy plantaardige olie en zet de pan in de voorverwarmde oven. Na 15 minuten, knapperige, smaakvolle canape klaar! Met knoflook broodjes kunt zelfs doen themafeesten.

 Snacks op spiesjes

 Dit is een geweldige vervanger broodjes. Sneetjes brood en een bijgerecht (vlees en blokjes kaas, plakjes komkommer, olijven en olijven zonder pit alle) nanyzыvay afwisselend op spiesjes, kunststof of houten tandenstokers.
 U kunt de bladeren van peterselie en besprenkel versieren met plantaardige olie - dus ze zullen meer smakelijk zijn.
 Goed gebruik blokjes pompoen, kleine tomaten, plakjes peper, citroen of kiwi.
 Dessert - fruit spiesjes.
 Bananen, appels, peren, druiven, snijd ze in gelijke stukken en nanizhite afwisselend op spiesjes. Een vrucht die niet skropy citroensap doet dimmen.

 Kerst salades. Eenvoudige recepten

 Heerlijke en eenvoudige Kerst salade. Salade Recept voor het nieuwe jaar.

 Salade "Holiday"

 Ingrediënten:
 - 3 middelgrote vis karkassen (heek, koolvis, kabeljauw)
 - 300 gram champignons,
 - 4 middelgrote wortelen,
 - 4 uien,
 - 200 gram mayonaise,
 - 2-3 el. eetlepels plantaardige olie
 - Zout en specerijen.
 Salades
 1. Kook de vis en snijd ze in stukjes.
 2. champignons lichtjes koken, bakken en snijd ze in plakjes.
 3. Hak de ui en wortel en zapasserovat in plantaardige olie.
 4. Alle componenten van de salademengeling tot ze afgekoeld.
 5. Wanneer de salade koele, zout is, breng op smaak met kruiden en mayonaise.

 Salade met tonijn en asperges

 Ingrediënten:
 - 300 g peulen groene bonen,
 - 200g gezouten tonijn (of andere gezouten vis)
 - 1 tomaat,
 - 75 g cap elke paddestoelen
 - 25 g geraspte nootmuskaat.
 Voor de saus: 4 eetl. eetlepels plantaardige olie, 2 el. eetlepels wijnazijn, 1 eetl. lepel mosterd, specerijen.

 Salades
 1. Beans schuin in stukken gesneden 4 cm
 2. Breng aan de kook en blancheer water gesneden groene bonen voor 3 minuten uitlekken en giet koud water.
 3. De vis wordt verwijderd uit de pekel, droog, verdeeld in kleine stukjes.
 4. Doe de bonen in een kom en meng met stukjes vis, tomaten, snijd ze in schijfjes, gebakken champignons en nootmuskaat.
 5. Bereid de saus: meng de olie, azijn, mosterd, specerijen, geslagen met een garde toe te voegen.
 6. Giet salade dressing, meng voorzichtig en zet de afgewerkte schotel met een kleine salade kom.

 Salade met levertraan

 Ingrediënten:
 - 1 Bank levertraan,
 - 1 kleine ui,
 - 1 appel
 - 3-4 aardappelen,
 - 3 eieren,
 - 200 gram mayonaise, peterselie.

 Salades
 1. Kook de aardappelen in gezouten water en eieren.
 2. bereiden salade lagen die mayonaise promaschuyutsya:
 1ste: levertraan (zachtjes pureer met een vork);
 2e: gehakte uien;
 3e: appel gal op een grove rasp;
 4 aardappelen, rooster;
 5: ei, gal op een grove rasp.
 3. Klaar om groene salades te versieren.

 Salade "Olivier"

 Ingrediënten:
 - 200 gram gekookte worst,
 - 4 gekookte aardappelen in de schil,
 - 2 gekookte wortelen,
 - Pickled komkommer 3,
 - 4 gekookte hardgekookte eieren,
 - 100 gram groene erwten,
 - 1 ui,
 - 250-300 gram mayonaise,
 - Zout en peper.

 Salades
 1. Gekookte worst snijd ze in kleine blokjes.
 2. Aardappelen en wortelen schoon en snijd ze in kleine blokjes.
 3. Ingelegde komkommers snijd ze in blokjes.
 4. Eieren schil en hak het fijn.
 5. Erwten in blik gooi in een vergiet en laat vocht af te voeren.
 6. Uien snijd ze in kleine blokjes.
 7. Salade zout en peper royaal mayonaise en meng.

 Champignon salade met olijven

 Ingrediënten:
 - 600 gram verse champignons,
 - 500 g aardappelen,
 - 200g prei,
 - 50 g ontpitte olijven,
 - 50 g walnoten,
 - Artikel 8. eetlepels olijfolie
 - 2 el. eetlepels wijnazijn,
 - Peper en zout.
 Salades
 1. Aardappelen gekookt in de schil, koele, schil en snijd ze in plakjes.
 2 preien gesneden in halve ringen.
 3. champignons in tweeën gesneden en in artikel 4 te zetten. olijfolie, voeg de ui toe en laat 10 minuten koken, cool.
 4. olijven in tweeën gesneden.
 5. fijngehakte noten.
 6. Meng de aardappelen met champignons, olijven en noten.
 7. Breng de salade: 4. eetlepels olijfolie gemengd met azijn, voeg peper naar smaak, zout. Op de tafel salade serveer warm.

 Salade "winter"

 Ingrediënten:
 - 6-7 gekookte aardappelen,
 - 300 g verse kool,
 - 350g gezouten champignons,
 - 3 teentjes knoflook,
 - Plantaardige olie of mayonaise,
 - Peterselie en dille, peper en zout.

 Salades
 1. Aardappelen in blokjes gesneden.
 2. Kool fijn te hakken en te malen.
 3. Maal de paddestoelen.
 4. Knoflook passeren chasnykodavku.
 5. Alle mix en breng op smaak met plantaardige olie of mayonaise, voeg peper, zout en versier met groen.  

 Recepten voor uw favoriete vrouwen. Menu op 8 maart.
 Wij bieden recepten voor hapjes en salades. Ideeën voor een prachtig design gerechten op 8 maart.
 Sandwiches met parmezaanse kaas en eieren, broodjes en wortelen, hete pittige broodjes, tomaten gevuld met kaas, broodjes van sushi met zalm en ingeblikte zalm.

 Hapjes en salades op 8 maart

 Boterham met kaas en eieren

 Ingrediënten:
? 6 sneetjes brood
? 6 eieren
? 100 g mayonaise,
? 2zubchyka knoflook,
? 100 g Parmezaanse kaas,
? peterselie.
 Voorbereiding
 1. Een stuk brood in een pan en bak ze aan beide kanten.
 2. Wrijf elk sneetje brood met aïoli en veel pluis.
 3. Pre-gekookte hardgekookte eieren rooster, om hetzelfde te doen met kaas.
 4. Bestrooi met Parmezaanse kaas en ei broodjes.
 5. Elke sandwich versieren een klein takje peterselie.

 Sandwich met wortelen

 Ingrediënten:
? 200 g tarwebrood
? 40 g margarine,
? 5 wortelen,
? 20g boter,
? Lepel bloem, 2 h.
? 1/2 c. lepels van melk,
? 3. geraspte kaas
? 2 grote tomaten,
? nootmuskaat,
? zout.
 Het maken van broodjes
 1. Bak de sneetjes brood met margarine aan beide zijden.
 2. Snijd de worteltjes in reepjes en bak in olie in water.
 3. Voeg vervolgens de bloem, melk en kook 5-10 minuten resulterende massa.
 4. In de laatste fase van de voorbereiding zapravytsya wortelen met zout en geraspte nootmuskaat.
 5. Gestoofde wortelen gekookt bovenop put sneetjes brood, bestrooi met geraspte kaas en licht gebakken in de oven.
 6. Versier met plakjes tomaat sandwiches.


? Eenvoudige sieraden is een maaswerk ringen en bloemen snijden van peper, die, zoals tomaten, perfect om op te vullen. In dit geval wordt een vulling biedt zacht, zoet, met een bitterheid smaak en aroma.

 HOT ACUTE sandwich

 Ingrediënten:
? 6 sneetjes brood,
? 50 g mayonaise,
? 2 teentjes knoflook,
? de helft van verse komkommer,
? 20 g plantaardige olie.
 Voorbereiding
 1. Boterhammen en bak ze aan beide kanten in de boter tot ze goudbruin zijn.
 2. knoflook geplet en breng een dun laagje van gebakken brood.
 3. Brood uitstrijkje mayonaise en garneer met plakjes verse komkommer.

 Tomaten, gevuld met kaas

 Ingrediënten:
? 1 kg tomaten.
? 150g scherpe kaas
? 100g crème.
? 2 el. eetlepels boter,
? peterselie en dille,
? 50 g kaas,
? peper,
? citroensap,
? Sal.
 Voorbereiding
 1. Snijd de toppen van de kleine ronde tomaten, zorgvuldig lepel de inhoud, licht zout te verwijderen en zich tot sap lekken.
 2. Wrijf de boter, het toevoegen van de geraspte kaas, zure room, citroensap en peper.
 3. Klop de gehele partij en vul het gekookte tomaten.
 4. Bedek met deksel elke tomaat - afgesneden van de tip.
 5. Versier groenten peterselie, dille en bestrooi met geraspte kaas.


? Sieraden met komkommer geschikt voor vele gerechten vanwege de mooie kleur en fris ruiken. Zij maken gebruik van verse, gezouten en ingeblikt.

 SALADE "VITAMINKA"

 Ingrediënten:
? 200g verse kool,
? 1 komkommer,
? 1 knolselderij,
? 1yabloko,
? 1 bosje radijs,
? 1/2 bosje groene uien,
? 2 teentjes knoflook,
? 100 g zure room,
? suiker,
? zout.
 Voorbereiding
 1. Chop kool.
 2. Snijd de komkommer strips.
 3. Rooster selderij, appel en radijs.
 4. Hak groene uien en knoflook.
 5. Meng alles, voeg suiker naar smaak, zout en zure room.

 Rollen van zalm

 Ingrediënten:
? 200g gezouten zalm,
? 200 g vet zure room,
? 1 vel dun lavash,
? 2 smeltkaas,
? 2 teentjes knoflook,
? 2 el. eetlepels citroensap,
? peterselie en dille.
 Voorbereiding
 1. Mash kaas met een vork.
 2. pita gespreid met een dunne laag van gesmolten kazen.
 3. Zalm gesneden en zet in een pitabroodje.
 4. Bereid de saus: meng zure room, citroensap, fijngehakte verse kruiden, knijp de knoflook.
 5. Spread pitabroodje saus, roll in roll en gesneden met een mes.


? Om een ​​salade van rauwe groenten geschikt rauwe en gekookte wortelen te krijgen. Rauwe wortelen moet zacht maar niet overrijp zijn, met peeling centrum. Het kan ook een aparte snack.

 Sushi met zalm in blik

 Ingrediënten
? Bank (200g) blik zalm of zalm,
? 5 vellen nori (gedroogd zeewier)
? 400 g rijst voor sushi
? 2 el. eetlepels rijstwijn azijn,
? H 1/2 theelepel fijne suiker,
? 1/2 theelepel zout uur,
? 1 kleine rode en gele paprika, in dunne reepjes gesneden
? 1/2 komkommer, in dunne reepjes gesneden
? bewaarde gember,
? wasabi pasta en Japanse sojasaus.
 Voorbereiding
 1. Duidelijke zalm uit de huid en botten, breken in grote stukken. Opzij zetten.
 2. rijst toevoegen voor sushi in een pan en bak volgens het recept op de verpakking. Zodra het wordt gekookt voor 10 minuten, draai het vuur af en laat gedurende 10-15 minuten, te dekken. Vertalen in een kom en voeg de wijn azijn, zout en suiker.
 3. In een brief aan een gat functies maken aan een dunne laag te verdelen. Vervolgens verspreid een paar reepjes paprika en komkommer.
 4. Sluit het gat in de pijp en snijd deze in 4-5 gelijke rollen. Leg de zalm stukken op de top.
 Serveer met ingeblikte gember, wasabi pasta en Japanse sojasaus.


 Wasabi - Japanse mierikswortel, die wordt beschouwd als de ideale aanvulling op sushi. Deze pasta is vrij scherp, maar tegelijkertijd zeer smaakvol en sappig. De smaak van wasabi niet verward worden met iets anders.

 California Sushi Rolls "California")

 Ingrediënten
? 3 vellen nori (gedroogd zeewier)
? 250 g rijst voor sushi
? wasabi,
? 1 komkommer, in dunne reepjes gesneden kleine, vruchtvlees in dunne reepjes avocado snijden,
? 160g krab, een handvol geroosterde sesam granen, vliegende vissen kuit - tobiko.
 Voorbereiding
 1. Leg op een bamboe mat met vershoudfolie. Begeleidende brief en een gat in zijn jas sushi rijst.
 2. Bevochtig de handen in water met citroen en voorzichtig glad Fig.
 3. Draai het gat.
 4. Wanneer de sushi rijst zal zijn op de mat, bedekt met folie, op een dun laagje nori wasabi.
 5. Plaats de strips op de top van komkommer en avocado met krab.
 6. Furl mat vereist, zorgvuldig houdt de vulling. Voltooiing van de vorming van een sushi rol moeten voorzichtig aanraken van de mat.
 7. Open de mat en verwijder de folie.
 8. strooi sushi roll gebakken sesam granen en zet het op een dun laagje van de vliegende vissen kuit - tobiko.
 9. Snijd de sushi roll "California" in zes gelijke stukken. Ook bereiden twee rollen.