Het debat over de voordelen en de schade van geitenmelk niet ophoudt te zakken tot op de dag, is het waarschijnlijk omdat sommige van zijn eigenschappen zijn te overdreven, sommige, daarentegen, worden niet in aanmerking genomen, maar tevergeefs. Geitenmelk - erg nuttig, waardevol en zeer dieetvoeding, dat een uitstekend hulpmiddel bij de behandeling en preventie van vele ziekten van het menselijk lichaam kan worden.

 Nuttige eigenschappen van de melk van geiten werden gezien in de dagen van het oude Griekenland, waar er nog steeds de mythe van de god Zeus, die als kind zoogde haar geitenmelk Amalfeya. Sinds de oudheid, de mensen van de Kaukasus, Azië en Europa die betrokken zijn bij het fokken van deze dieren, er helende eigenschappen van de melk overal gebruikt, met name bij de behandeling van long- en darmziekten.
 Serieus studie van de genezende eigenschappen van geitenmelk medische wetenschappers alleen geïnteresseerd in het begin van de twintigste eeuw, het werd dan vaststaand feit dat baby's zijn op een of andere redenen niet kan worden gevoed met moedermelk significant meer kans om te overleven als ze in plaats van koeien 'yachoho geitenmelk.
 Eind twintigste eeuw geitenmelk erkend zeer dieetproduct dat effectief bij de behandeling van mensen met een verzwakt immuunsysteem en kinderen. Volgens de deskundigen en wetenschappers uit de Verenigde Staten geitenmelk voor het menselijk lichaam is veel gunstiger koe, dezelfde ideeën te houden Russische en Canadese artsen.
 Om te begrijpen waarom dit is melk nuttig geitenmelk, is het noodzakelijk in de eerste plaats te wenden tot de samenstelling, die volledig het hele beeld van de grote waarde van zuivelproducten te onthullen.

 Wat is?

 Allereerst wil ik de aandacht vestigen op de rijke samenstelling van vitaminen: A, B, C, D, E, die elk in een vrij behoorlijke hoeveelheid van het positief beïnvloeden van het individu of groep van organen.

 In dit zuivelproduct bevat 6 keer kobalt, vergeleken met melk van andere dieren, en hij, onder andere van invloed op de processen van hematopoiese en metabolisme.

 Deze belangrijke functie letterlijk onvervangbaar voor kinderen die een verzwakt immuunsysteem en het hele lichaam. Een ander belangrijk kenmerk van geitenmelk minimaal alfa-1s-caseïne, die de belangrijkste bron van mensen allergische reacties op koemelk.
 Dit maakt zulke mensen om veilig melk, in feite, als regelmatig gedaan voor een paar maanden, dan kunt u zich te ontdoen van alle andere allergische reacties krijgen.

 In deze lange bewezen dat geitenmelk bevat 2 keer minder lactose dan koemelk, die het mogelijk maakt om te gebruiken om de groep mensen die eigenaardigheid van het element hebt gemarkeerd.
 Natuurlijk, het risico van afstoting en de melk altijd, maar het is veel minder waarom het belangrijk is om het product geleidelijk in de dagelijkse voeding van de patiënt. Geleidelijk toenemende porties, kunt u een aantal conclusies te trekken voor zichzelf, zonder veel schade aan hun gezondheid.
 Bovendien merken we dat geitenmelk is veel sneller en gemakkelijker geabsorbeerd door het menselijk lichaam, dit punt is belangrijk voor mensen van wie het lichaam verzwakt na de overdracht van ziekte, ernstige lichamelijke inspanning of stress.
 Uiteraard komen de positieve eigenschappen van geitenmelk niet ten einde, een enorm scala aan essentiële sporenelementen, mineralen en vitaminen, waardoor het bijzonder waardevol bij de behandeling van bepaalde ziekten en verwondingen maakt.
 Bijvoorbeeld, een hoog calciumgehalte bijzonder gunstig effect op de ontwikkeling van het bewegingsapparaat, die de gezondheid van hun tanden, nagels en haar, vooral belangrijk voor zwangere vrouwen en zogende moeders en hun kinderen.
 Mangaan, die ook in de vereiste hoeveelheid te vinden in de melk van geiten, activeert de belangrijke processen van het mineraal metabolisme, cellulaire ademhaling en bevordert de normale werking van de hersenen, pancreas, nieren en lever. Maar het magnesiumgehalte gunstig effect op het centrale zenuwstelsel, voorkomt de afzetting van cholesterol en noodzakelijk voor een goede werking van de hartspier.

 Wanneer moet ik de melk te nemen?

 Het juiste antwoord is - waar mogelijk is. Natuurlijk, niet alle zijn gunstig voor de specifieke geur en smaak van het product, zoals wij allemaal, de meeste groeide met koemelk, volledig gewend aan de smaak kleuren.
 Dat is de reden waarom veel huisvrouwen zijn iets te koken met geitenmelk proberen, bijvoorbeeld verschillende mengsels van kleine kinderen, kaas, yoghurt of kaas, bereid op dezelfde manier als hun tegenhangers uit koemelk.

 By the way, zuivelproducten van melkgeiten uitstekend werk met de behandeling van intestinale dysbiose bij volwassenen of kinderen.

 Het is genoeg om te gebruiken gedurende een periode van een aantal zuivelprodukten wordt berekend door het volgende schema: 10 kg - 100 g. Meestal behandeling begint met drie dagen, maak dan een vakantie voor 2 dagen, dan stijgt tot vijf dagen en breek teruggebracht tot 1 dag.
 Na deze werkwijze zuivelproducten een week, en vervolgens komt natuurlijk een significante verbetering. Daarnaast zelfgemaakte geitenmelk is nuttig bij de behandeling van gastritis of zweren, u elke ochtend nodig hebt om een ​​glas rauwe melk te drinken op een lege maag, en tijdens de dag in kleine slokjes naar een andere 2 kopjes drinken. Het verloop van de behandeling duurt meestal ongeveer 20 dagen.

 Op de top zuivelproduct in kwestie is een echte redding voor zuigelingen en jonge kinderen met atopische dermatitis of diathese. Children's kinderartsen al lang aangetoond dat geitenmelk heeft een zeer helder antihistamine eigenschappen, die sterk helpt bij het verwerkingsproces, het versnellen van herstel gevoelige huid van baby's.
 Naast al dit goed product helpt bij de behandeling van long en verkoudheid, helpt afvallen en helpt bot herstellen na breuk. Traumatologie lang gewezen op het feit dat de patiënt, die dagelijks dronk een glas geitenmelk, de patiënt bot groeit twee keer zo snel, en het herstel proces is veel gemakkelijker.

 Maar omdat er altijd wel een "maar"?

 De voordelen en nadelen van geitenmelk kan gezegd worden voor een lange tijd, in feite zijn andere reacties die verschillen van de algemeen erkende. Bijvoorbeeld, de Italiaanse artsen het niet eens met de theorie dat het zuivelproduct echt gemakkelijk te verdragen koemelk.
 Vergeet ook niet dat bij het gebruik van geitenmelk zijn risico op infectie brucellose, dit keer in ieder geval kan niet worden genegeerd. Om besmetting te voorkomen, moet u zeker zijn van de kwaliteit van het product, koop het alleen op plaatsen waar de veterinaire controles inkomende producten.  

�De meeste fruit en groene planten die actief worden gebruikt voor menselijke voeding, heeft grote reserves van minerale eigenschappen, vitaminen en mineralen, maar spinazie is niet zo populair in ons land kan echt de "koning" bladgroenten zoals de weg worden genoemd en vol vertrouwen geloven in Frankrijk.
�Veel Franse vrouwen zijn blij om spinazie sap gebruiken voor huidverzorging en een overvloed aan eten met zijn toevoeging is een andere aanwijzing dat spinazie - echt nuttige en smakelijke vruchten.

�Er wordt aangenomen dat deze plant is de geboorteplaats van Perzi�, waar hij begon te verspreiden over de hele wereld sinds het einde van de VI eeuw, in de Middeleeuwen het vers werd verkocht en gekookt, en later begon hij te kleine ballen met suiker te maken. In Europa kwam spinazie met de Moren, maar fans kocht het meteen weg.
�Na verloop van tijd, een groene plant, zodat de buitenkant ziet eruit als een dock of salade, maar verschillend in smaak en samenstelling verspreid naar alle continenten, kreeg het bijzonder populariteit in de Verenigde Staten.
�Sinds de oudheid, hebben mensen zich realiseerden dat spinazie heeft gunstige effecten op het menselijk lichaam, de voorbereiding van het met een goede laxerende dat kan maag was schoon en zich te ontdoen van veel voorkomende kwalen en ziekte.
�In ons land spinazie is niet de meest voorkomende plant, maar nu, in het tijdperk van de populaire gezonde voeding, hij bouwde al snel een hoop fans die bekend zijn met zijn heilzame eigenschappen. Spinazie - een plant die groeit vooral in regio's met een mild klimaat, zoals in Centraal-Azi�, de zuidelijke delen van Europa of Canada, maar in termen van de uitstoot van geleerd hoe je bijna de hele wereld groeien.

�Zo'n groene gras groeien gemakkelijk, zelfs in gewone huis, op uw vensterbank. De plant is een jaarlijkse, meestal bereikt een hoogte van niet meer dan 30-50 cm, heeft groene, gerimpelde bladeren en volumineuze, al zijn er rassen gefokt of gemengd met gladde bladeren die goed zijn voor het invriezen zijn.
�Hoewel een groene groente rustig kunt u bijna elke supermarkt of winkel te kopen, veel tuinders zijn blij om te gaan met haar groeien op hun sites, omdat spinazie - makkelijke plant.

�De samenstelling en nuttige eigenschappen

�Geen wonder dat de Fransen en de Amerikanen zijn zo respectvol om deze groente, omdat zijn structuur is echt indrukwekkend om zijn diversiteit aan voedingsstoffen, mineralen, vitaminen en sporenelementen die gemakkelijk apart te ontmoeten, maar niet in dezelfde fabriek.
�Aangenomen wordt dat als een gezond persoon per week eten 350 gram spinazie, kan zelf voorzien nagenoeg alle noodzakelijke elementen voor de gezondheid van het lichaam, natuurlijk, als er problemen met de gezondheid, het verbruikte spinazie beter toenemen bijvoorbeeld tot 450 gram per dag.
�Het bestaat uit: de meerderheid van B-vitaminen, vitamine A, E, C, H, PP en belangrijke elementen - ijzer, magnesium, kalium, calcium, fosfor, koper, mangaan, natrium, selenium, zink en rijk, en onverzadigde organische zuren, zetmeel, vezels en andere belangrijke verbindingen die nuttig zijn voor de mens.
�Met zo'n breed scala aan voedingsstoffen, is spinazie ook wel "klop" voor het lichaam, omdat het in staat is om de toxines, giftige stoffen te verwijderen, om de afwikkeling van de stofwisseling die direct van invloed op de algehele gezondheid en de gezondheid van de mens te bevorderen.
�Het wordt gebruikt voor de behandeling en het voorkomen van vele ziekten, dus het is perfect versterkt de bloedsomloop, verbetert de hartspier, stimuleert darm en pancreas, evenals effectief in de tumor, daarom is sterk aanbevolen om te gebruiken bij de behandeling van stralingsziekte.
�Vanwege het hoge gehalte aan vitaminen en mineralen, spinazie aanbevolen voor gebruik bij vrouwen, kinderen en teenagers, met name die lijden aan een verzwakt immuunsysteem, bloedarmoede of problemen met het centrale zenuwstelsel.
�Dankzij jodium en ijzer, spinazie gunstige effecten op de schildklier en lute�ne, is ook aanwezig in deze groene groenten kunnen voorkomen netvlies oogziekte en het regelmatig gebruik van spinazie in voer kan gezichtsscherpte verbeteren. Beschouwd nuttigst is verse rauwe spinazie, omdat het maximumaantal het nut bevat, maar dient te worden opgemerkt dat de thermische behandeling, hoewel ze verloor een deel van een groot aantal belangrijke elementen nog steeds.

�Dat is de reden waarom de Amerikanen zo worden gewaardeerd blik spinazie die kan worden opgeslagen voor een lange tijd, zijn ze geschikt voor lange reizen of voor degenen die al lang te gebeuren in het bolwerk van de beschaving, zoals zeilers of militair.
�Met zijn lage calorie-inhoud, een groene plant - is een geweldige manier om te eten en gewicht te verliezen. Na het eten van een kom salade van spinazie, zult u uw lichaam te verrijken met alle essenti�le sporenelementen, vitaminen en voedingsstoffen die helpen met een streng dieet om gewicht te verliezen, maar tegelijkertijd niets gram herstellen.
�Trouwens, interessant voor de spinazie eiwitopbrengsten tenzij peulvruchten, zoals bonen en erwten. Ook geconstateerd dat deze groente is in staat om te participeren in de ontwikkeling van belangrijke hormonen die de psycho-emotionele toestand van een persoon be�nvloeden, zijn mensen voortdurend blootgesteld aan stress en nerveuze spanning, dit product is een must voor de vrede en de afwikkeling van hun aandoening.

�Spinazie - is niet alleen nuttig, maar ook heerlijk!

�Probeerde rauwe bladspinazie, moeilijk om niet aan zijn heerlijke smaak noemen, om zijn afwezigheid te zeggen, omdat zij bij uitstek is heel verse groente. Wat kunt u doen met verse en smaakloos product? Het blijkt mogelijk, spinazie - een veelzijdig product dat gemakkelijk absorbeert de smaken van andere ingredi�nten gerechten, hier is waarom het vaak wordt gemengd met zuring of andere groene groenten.
�Er is een geweldige manier om: spinazie direct spelen met ongewone kleuren proeven eten met hem toen geserveerd met citroen dressing bestaande uit eetlepels olijfolie en thee citroensap.
�Veel liever spinazie gestoofd in dergelijke recepten te eten zijn er veel, elke toegevoegde speciale ingredi�nten of kruiden tot een bijzondere smaak te geven. Een ding om te onthouden: deze groente is 90% water, zodat het proces van het koken van het genoeg om het deksel te dekken, hij ook zichzelf geven een behoorlijke hoeveelheid sap, vul het overtollige water nodig is.

�Met spinazie kan veel gerechten koken: gevulde taarten, soepen, bijgerechten, salades, snacks, desserts en zelfs drankjes zijn erg handig! Zoals u kunt zien, de keuze is breed, waarom niet je menu zo nuttig nieuwigheid diversifi�ren?
�Het is belangrijk om te onthouden dat er een aantal spinazie contra het gebruik van, bijvoorbeeld, wordt het niet aanbevolen om voor mensen urolithiasis, en mag niet aan levensmiddelen worden toegevoegd aan degenen die nierziekte, leverziekte en chronische hypertensie. �