Waarschijnlijk is het niet zo gemakkelijk om een persoon die onverschillig voor de watermeloen zou zijn te vinden. De geur van knapperige, sappige, zoete vruchtvlees van deze vrucht maakt beven neusgaten en speeksel bijna iedereen die ooit dit wonder eerder heeft geprobeerd toegewezen. Deze inwoner van Zuid-Amerika nam zijn plaats onder de culinaire favorieten, post-Sovjet-landen.
Traditioneel, zoals het nieuwe jaar hebben we verbonden met mandarijnen en het einde van de zomer was sterk geassocieerd met de smaak van watermeloen en meloen. Ogen branden mond en handen besmeurd met kleverige rode pulp, maar in zijn hart zo veel plezier en geluk, dat kan zelfs kortstondige "scheuten" niet bederven in het toilet in een kleine. Wat weten we over de vreemde groene gestreepte bessen?
Het plan van het artikel:
Waardevolle eigenschappen van watermeloen
Schadelijke effecten van watermeloen
Tips voor het kiezen
metabolisme in het menselijk lichaam. Invloed van de synthese van bepaalde hormonen, bevordert de opname van calcium en fosfor in de darm, beïnvloeden de stabiele ontwikkeling van tanden en botten skelet.
Caroteen. Deze stof remt de concentratie van vrije radicalen type zijn dat cellen beschermt tegen vernietiging en stimuleert de immuunrespons mechanismen in het menselijk lichaam.
Fosfor. Dit sporenelement is essentieel voor het stabiliseren van de werking van de hersenen, het genereren en bijwerken van bot.
Lycopeen. Zeer bruikbare stof, een sterke antioxidant die cellen tegen oxidatieve stress en celvernietiging beschermt door vrije radicalen. Het voorkomt ook de mutaties en de vorming van kankercellen in het lichaam. Lycopeen speelt belangrijke rol bij de preventie van hart- en vaatziekten. Een ander kenmerk is de bescherming van de retina, lens, gele vlekken van fotonische beschadiging.
Nicotinezuur. De genoemde chemische verbinding toont zeer helend effect op de haarvaten (kleine bloedvaten). Maakt bloed minder dicht, waardoor de ontwikkeling van trombose, verbeteren cerebrale circulatie, helpt het lichaam ontdoen van gifstoffen, verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed en de waarschijnlijkheid van een bloedvat cholesterolafzettingen.
Foliumzuur. Deze verbinding is essentieel voor het vrouwelijk lichaam op een spannende tijd waarin een dame is in opkomst een nieuw leven. Het is gunstig voor de toewijzing van moedermelk in de lactatieperiode, grotendeels invloed op de smaak, rijkdom aan voedingsstoffen en productievolumes.
Zink. Watermeloenen, behalve vitamine D bevatten een aanzienlijk percentage van zink. Daarom gebruiken ze normaliseert de prostaat. Vrij effectief verbetert seksuele functie van de mannen helpt om de absorptie van retinol en verwerking van alcohol in de lever maximaliseren, verhoogt spermaproductie, stimuleert de activiteit verbetert de kwaliteit van het sperma, waardoor een behoorlijke mannelijke potentie. Omdat watermeloen is, was en zal een trouwe metgezel van elke man, vrouw betrouwbare assistent.
Ijzer. Het is een essentieel onderdeel tijdens het proces van hematopoiese. Bijzonder belangrijk is het hoge ijzergehalte bij vrouwen ten tijde van de menstruatie, omdat ze voelt significant bloedverlies. Het gebruik van watermeloen of meloen perfect ondersteunen het vereiste niveau van ijzer en de negatieve effecten van "kritieke dagen" te minimaliseren.
Kalium. Dit sporenelement onderliggende mechanismen ondersteunen de goede werking van skeletspieren, evenals de belangrijkste hartspier (myocard).
Magnesium. Dit sporenelement staat in voor het menselijk lichaam energie nodig voor de normale werking, lichamelijke en geestelijke activiteit, synthese van eiwitten die dienen als bouwstenen van spierweefsel van het lichaam. Het ondersteunt het zenuwstelsel en de hartspier in goede staat en de toon, bevordert de uitscheiding van giftige stoffen, cholesterol, zorgt voor de nodige hoeveelheid gal productie, heeft gunstige effecten op de darmperistaltiek.
Silicium. Het niveau van dit element in het lichaam hangt grotendeels af van de normale toestand van haar en nagels. Het ondersteunt in optimale conditie zenuwstelsel, spijsvertering, cerebrale cortex en andere organen, zijn niet minder belangrijk.
Pectine en vezels. Door het spijsverteringskanaal, deze stoffen leiden spierspanning van de colon. Stimuleren de peristaltiek, waardoor regelmatige stoel, en zijn consistentie - normaal. Ook succesvol concurreren met indigestie, opgeblazen gevoel, winderigheid, gewicht van de maag, fermentatie en stagnatie die een gunstig effect op het maagdarmkanaal voorkomen.
Selenium. Dit sporenelement is essentieel voor het menselijk lichaam. Het is betrokken bij vele metabole processen waarbij vetten, eiwitten en koolhydraten interageren met vitaminen, enzymen, celmembranen. Hij is lid van eiwit en spieren infarct is een onderdeel van dertig vitale biologische verbindingen in het lichaam. Bevordert de effectieve opname van jodium en retinol.
Organische zuren die deel uitmaken van de watermeloen, positieve invloed op de spijsvertering en de stofwisseling. Daarnaast adviseren watermeloen eten van de volgende ziekten:
Urolithiasis. De componenten die deel uitmaken van de watermeloen, bevorderen ontbinding van stenen. Een diuretische eigenschappen versnellen de terugtrekking van zand uit het menselijk lichaam. Echter, dit proces zeer pijnlijk en pijnlijk. Daarom moet je niet proppen veel watermeloen op een moment.
Hart- en vaatziekten. Watermeloen voedt het hart kalium en magnesium, reinigt schepen uit cholesterol afzettingen.
Zwelling. Diuretische eigenschappen meloenen je toelaten om snel scheiden het overtollige vocht, waardoor zwelling van lichaamsweefsels.
Bloedarmoede. Iron samengesteld watermeloen verhoogt hemoglobine in het bloed voorkomen dat zich anemie.
Als koorts - tot uitscheiding van infectie (via de urine) te versnellen.
Pyelonefritis, cystitis. Watermeloen niet irritatie van de urinewegen veroorzaken, gemakkelijk oplossen zout pijnloos te verwijderen uit het lichaam.
Vergiftiging. Wanneer dergelijke ziekten watermeloen snel verwijdert alle gifstoffen uit het lichaam en ontlast de patiënt.
Als er onvoldoende borstvoeding. Het hoge vochtgehalte met foliumzuur zijn wonderen met het geven van borstvoeding te doen. Het volume van de geproduceerde melk neemt snel toe, dus wees voorzichtig om later te voorkomen dat over-productie en lactostasis.
Wanneer wonden te helen zeer goede watermeloen pulp of sap gefermenteerd.
Bovendien, jicht, hoge bloeddruk, artritis, diabetes en andere ziekten.
Watermeloen zaden zijn een uitstekende anthelminticum hulpmiddel om te helpen met bloeden, oedeem, geelzucht.
Watermeloen schil wordt gedroogd en vervolgens kan worden opgeslagen voor een lange tijd. Gebruikt als een diureticum, anti, kardyoterapevtycheskoe middel.
Het vlees van watermeloen kan worden gebruikt voor het aanbrengen verjongende, voedend en hydraterend masker voor de huid. Ze worstelt ook met grote manifestaties van psoriasis en eczeem.
Een eenvoudige vergelijkende analyse van watermeloen en meloen laat zien dat elke vrucht is in zijn eigen effecten voor het menselijk lichaam. Ongetwijfeld is de meloen heeft veel voedingsstoffen en mineralen. Maar men heeft geen invloed. Je kan perfect combineren afwisselend gebruik van de twee producten en krijg dubbel voordeel van deze.
het kopen van watermeloen follow aanbevelingen:
Heeft te weinig of zeer enorme meloenen niet nemen. Ze bevatten absoluut teveel nitraten.
De verkoper een certificaat sanitaire controle en lees het zorgvuldig. Bij twijfel, niet de beste watermeloen niet kopen.
Rijpe watermeloen heeft een droge plek op de bolle staart, aardse aan de kant en de gele vlek (niet wit).
"Nitraat" watermeloen zal hebben een gladde rand knippen en normaal - ". Krupchatuyu"
U kunt een stukje vlees te gooien in een kom met water. Als het water rood is gekleurd, vruchten vol nitraten, als je gewoon donker worden - u veilig kunt eten.
Het belangrijkste ding - is om de consumptie van watermeloen wijselijk passen. Dit zal de kans op problemen aanzienlijk. Cheers!